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来源:好招商食品网 美食制作 雨中漫步_kRsJPX  |  2023-01-09
主料:
面粉300克梅干菜适量卤肉适量

辅料:
韭菜适量温水40°200克调料芝麻油适量适量酵母3克玉米油适量

梅干菜卤肉馅饼的做法步骤

1.梅干菜提前泡好。

2.卤肉提前炖好。

3.韭菜洗净切好。

4.卤肉切碎。

5.所有食材放在一起,放盐、芝麻油。

6.拌匀备用。

7.面团放入酵母,合成一个偏软一点的面团,醒发30分钟。

8.整理成长条,分成均匀的剂子,擀成包子皮。

9.放入馅料,收口。

10.全部包好。

11.平底锅放油,放入馅饼小火慢慢煎。

12.中间反面几次,馅饼鼓起来就熟了。

13.装盘。

14.香软馅饼,非常好吃。

15.皮薄馅大,太香了??


TAGS:小吃 面食 其他菜系 面粉
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